  |
|
 Czym zemleć soczewicę na mąkę? |
|
|
|
|
 Thu, 02 Feb 2012 - 12:04
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 4,417
Dołączył: Wed, 09 Mar 05 - 14:46
Skąd: okolice Poznania
Nr użytkownika: 2,827
GG:
|
Mikserem raczej nie podołam, bo mam stary model i brak nakładki trącej czy jak to się tam zwie. Blenderem? W instrukcji pisze, żeby nie mleć twardych ziarnek jak kawa czy nasiona... A ja muszę tę soczewicę w postaci naturalnej na mąkę zemleć. Alergia dziecka zmusza mnie do kombinowania jak wyczarować jakieś wypieki bez jajek (bez białek, ale z żółtkami nie mogę za bardzo przesadzać) i znalazłam jakieś ciasteczka soczewicowe  Nie dość, że bez jajek, to jeszcze ponoć jadalne i zdrowe. Zaryzykować blender?
--------------------
  Ka?dy ma swoje prywatne, ma?e piekie?ko. |
|
|
|
|
|
|
|
Thu, 02 Feb 2012 - 12:06
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 2,782
Dołączył: Wed, 12 Nov 03 - 19:24
Nr użytkownika: 1,184
|
Nie znasz kogoś kto ma Thermomix?
--------------------
Kubu? (2001), Asia (2005) Okruszek (+2010)   |
|
|
|
|
|
|
|
Thu, 02 Feb 2012 - 12:22
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 6,146
Dołączył: Fri, 28 Mar 03 - 11:18
Nr użytkownika: 162
|
mlynek do kawy, ew takie specjalne do mielenia ziaren sa, ale tu juz jakosc proporcjonalna do ceny. Te tansze niestety sie nie sprawdzaja
Orinoko, a jak z innymi ziarnami?
Ja ostatnio probowala nalesniki, ciastka, krakersy z dodatkiem amarantusa i maki z quinoi. Bardzo fajne.
A ryzowa?
Te ww mozna kupic juz zmielone
Ew moze warto w takiej syt. zainwestowac w mynek do ziaren..?
--------------------
Gloria 15, Ella 13, Lily 12, Olive 11, Archie 9, Merlin 6
|
|
|
|
|
|
|
|
Thu, 02 Feb 2012 - 14:44
|
Grupa: Moderatorzy
Postów: 10,231
Dołączył: Wed, 02 Apr 03 - 10:03
Skąd: z żoliborza
Nr użytkownika: 280
GG:
|
Ja miele w mlynku do kawy .b
--------------------
Mama Andrzeja 2002 i Zośki 2009
"Panuje na ogół opinia, że geniusze są niesympatyczni, lecz jeśli o mnie
chodzi, to jakoś nigdy tego nie zauważyłem."
Tatuś Muminka
|
|
|
|
|
|
|
|
Thu, 02 Feb 2012 - 17:53
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 4,417
Dołączył: Wed, 09 Mar 05 - 14:46
Skąd: okolice Poznania
Nr użytkownika: 2,827
GG:
|
Właśnie, dzięki, młynek!!!!! Nawet mam w domu nieużywany, od rodziców!
Posiadaczy Thermomixa nie znam, niestety.
Spróbuję w młynku.
Co do innych mąk, to generalnie z mąkami problemu nie ma, w tym konkretnym przepisie jest mąka z soczewicy, bardzo mnie to zaintrygowało.
--------------------
Ka?dy ma swoje prywatne, ma?e piekie?ko. |
|
|
|
|
|
|
|
Thu, 02 Feb 2012 - 23:03
|
Grupa: Oczekujący
Postów: 1,372
Dołączył: Wed, 09 Nov 05 - 15:32
Nr użytkownika: 4,012
GG:
|
Orinoko, a podzielisz się przepisem?
--------------------
L. I.2004, W. XII.2007
|
|
|
|
|
|
|
|
Sat, 04 Feb 2012 - 09:35
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 4,872
Dołączył: Thu, 03 Apr 08 - 15:54
Skąd: zachód Polski
Nr użytkownika: 19,139
GG:
|
A Ty sypiasz czasami?
Napisz, czy ciastka były dobre.
--------------------
E.(1998) i J. (2009)
Najprostsze rozwiązanie jest zwykle tym właściwym...
Alt mi nie odbija i cierpię na nadmiar ogonków.
|
|
|
|
|
|
|
|
Sun, 05 Feb 2012 - 17:32
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 4,417
Dołączył: Wed, 09 Mar 05 - 14:46
Skąd: okolice Poznania
Nr użytkownika: 2,827
GG:
|
Sypiam, i to ostatnio nawet do późna  odkąd Emi dostaje lek p. alergii, rano nie można jej dobudzić przed 8, więc korzystam... Jeszce ciastek nie popełniłam, na razie wyprodukowałam szarlotkę sypaną, na kaszy mannie (mannej? nie wiem nigdy jak to się odmienia?) zamiast jaj. Zjadliwe. Zależy oczywiście od stopnia desperacji i wyrafinowania gustów kulinarnych.
Ten post edytował Orinoko Sun, 05 Feb 2012 - 17:32
--------------------
Ka?dy ma swoje prywatne, ma?e piekie?ko. |
|
|
|
|
|
|
|
Sat, 25 Feb 2012 - 16:36
|
Grupa: Użytkownicy
Postów: 4,417
Dołączył: Wed, 09 Mar 05 - 14:46
Skąd: okolice Poznania
Nr użytkownika: 2,827
GG:
|
CYTAT(Kaelsa @ Sat, 04 Feb 2012 - 09:35)  A Ty sypiasz czasami?
Napisz, czy ciastka były dobre. Zrobiłam. Wyglądały lepiej niż smakowały. Tzn. nie były złe, aczkolwiek miałam wrażenie, że wyczuwam twarde ziarenka przemielone na mąkę  Dziwne wrażenie, bo mączka wyszła całkiem drobna. Nie umiem tego opisać. W smaku ok, rzeczywiście orzechowy posmak. Dzieciom smakowały.
--------------------
Ka?dy ma swoje prywatne, ma?e piekie?ko. |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
1 Użytkowników czyta ten temat (1 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:
|
|
