Witam od paru dni podajÄ™ mojej dzidzi papki, zupki.. ale gotujÄ™ na dwa dni.
Chciałabym gotować troszkę więcej, póki są świeże warzywka. Ale nie wiem ile taką zupkę można przechowywać. Jedni piszą, że parę dni a inni że np. mrożoną miesiąc.
Jak wy robicie/robiłyście.

Czy wekować można jedynie zalewając słoiczek gorącą zupką i odwracając do góry dnem ?
Jak przechowywać potem? W lodówce czy nie koniecznie?

I czy np. mrożoną zupkę po odmrożeniu trzeba zagotować czy nie koniecznie? Czy wystarczy odgrzać w podgrzewaczu ??

--------------------