Opcje

[Inkusia]

Jadłam ostatnio coś takiego, w moim przypadku był to koperek (gałązka)

[ulla]

Na sylwestra byłam w górach i znajomi zabrali nas do jakiejś karczmy na pstrąga z grilla, był przepyszny, nie chcieli zdradzić co dają do środka, na pewno był czosnek i coś zielonego, może wiecie co to mogło być? Jedni twierdzili, że to natka, dla mnie z tym czosnkiem smakowało jak szpinak albo brokuł, ale to nie to.

Może czosnek niedźwiedzi??

[flo]

Ja takiego pstraga nadziewam duza iloscia koperku, cytryna, maslem i czosnkiem. Moze jednak koperek to byl.

[milutka]

Ulla to raczej był zwykły czosnek i jakaś roślina typu rozmaryn czy może i koperek, ale nie pachniało to koperkiem. Smakowało mi tak jak pisałam, brokułem albo szpinakiem, ale to też nie to.

Boszzzz jaki on był mniam mniam.

[ulla]

Czosnek niedźwiedzi, jak dla mnie, średnio smakuje czosnkiem , tylko aromat jest.

[milutka]

Już wiem tak na 99% co tam było, bo ostatnio podsmażyłam/podgotowałam na patelni z potrawą natkę pietruszki i to jest to

[ewita 77]

Dziewczyny a macie jakiś zjadliwy przepis na przygotowanie ryby w parowarze oprócz tego tradycyjnego jak koperek,czosnek,cytryna?
edit; aby nie było soli i sztucznych ulepszaczy.

Ten post edytował ewita 77 pią, 27 kwi 2012 - 14:48

[santy]

ekspresowe krewetki mojego autorstwa
Na patelnię nalożyć:
1 łyżeczkę płaską masła;
1 łyzka oliwy z oliwek;
1-2 łyzki sosu sojowego (sos jest słony więc nie solić);
Można dodać papryki ostrej lub słodkiej w proszku do smaku.
ok. 20 -25 krewetek bez ogonków (mozna obrać), ale nie koktajlowych, im wieksze tym lepiej, rozmrożonych (rozmrażają się w 2 minuty) + duzo koperku;
Nie dolewać wody na patelnię, bo krewetki po minucie puszczą sok.
Smażyć 3 minutki.

Czasami do wrzuconych już krewetek dodaję łyżkę mąki przennej i wychodzą gęste z zasmażką, też niezłe

Ja je lubię zjeść z ziemniakami ( w wersji bez mąki), ale wtedy już nie jest to opcja ekspresowa. Można wcinac z bułką.

Ten post edytował santy wto, 10 lip 2012 - 13:21

[Misialina]

[edit: moderacja]

[Natalka88]

Ja polecam ryby z grilla! Szczególnie pstrąga lub łososia Wystarczy doprawiś według uznania i zawinąć w folię aluminiową. Ryba pozostaje soczysta i aromatyczna!

[Natalka88]

Mam jeszcze pytanie co do ryb. Kupował ktoś kiedys ryby przez internet od hodowcy z tej stronki [edit: moderacja] ? Nie ukrywam, że ułatwiłoby mi to życie bo w okolicy nie mam żadnego sklepu rybnego.

[agarad]

Mam jeszcze pytanie co do ryb. Kupował ktoś kiedys ryby przez internet od hodowcy z tej stronki [edit: moderacja] ? Nie ukrywam, że ułatwiłoby mi to życie bo w okolicy nie mam żadnego sklepu rybnego.

NIE, rybę trzeba pooglądać i powąchać przy zakupie

[muppet]

Ja tam w sumie zawsze kupuję mrożone. Swieżej rybki chyba nigdy nie wybierałam.

[Kasta]

Ryby niewątpliwie są bardzo cennym składnikiem naszej diety i nie można z nich rezygnować. Myślę, że warto wprowadzić je do jadłospisu znacznie częściej niż tylko w piątek, jak nakazuje chrześcijańska tradycja. Fajnym urozmaiceniem zamiast rosołu i kotletów na niedzielnym stole może być przykładowo łosoś w sosie koperkowym. W Internecie nie brakuje na blogach ciekawych przepisów na blogach kulinarnych, stąd bez problemu możemy się czymś zainspirować.

[muppet]

A lubicie pulpeciki rybne? W końcu dzieci je uwielbiają.

[kuna87]

ciasto francuskie
ryba
szpinak z czosnkiem
składam wszystko razem i zapiekam

[muppet]

Brzmi pysznie. Tylko przez ciasto francuskie jest niezdrowe i dość tuczące.

[monkowa]

Dziewczyny a macie jakiś zjadliwy przepis na przygotowanie ryby w parowarze oprócz tego tradycyjnego jak koperek,czosnek,cytryna?
edit; aby nie było soli i sztucznych ulepszaczy.

Bardzo chętnie podbiję pytanie, bo ostatnio dostałam w prezencie parowar i chciałabym w końcu zacząć go wykorzystywać. Ale nie znalazłam jeszcze fajnych przepisów dodających smaku, bo jednak wolę jak dania są smaczne i dobrze przyprawione

[Hildzia]

Jak można jeść rybe bez chociaz minimalnej ilości soli, przeciez to traci wiekszosc walorow smakowych

[jets]

Koperek i cytryna to idealne przyprawy dla ryb