Aktualno¶ci

12 tysiêcy dodatkowych miejsc w ¿³obkach!

12 tysiêcy dodatkowych miejsc w ¿³obkach!

Rz±d postanowi³ kontynuowaæ program Maluch, zapocz±tkowany w 2011, zaproponowa³ jednak jego zmodyfikowan± i rozszerzon± wersjê, nadaj±c mu nazwê MALUCH plus. Program MRPiPS "Maluch plus" na 2017 r...

Czytaj wiêcej >

Maluchy.pl logo

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

Start new topic Reply to this topic
Start new topic Reply to this topic
 

Trawa cytrynowa

> 
marghe.
wto, 18 maj 2004 - 23:11
Na razie zakłądam wątek.
Jutro postaram sie wpisac kilka moich eksperymentów
M.

z googla
https://www.kuchniachinska.pl/main/przepisy...urczakkokos.htm
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post wto, 18 maj 2004 - 23:11
Post #1

Na razie zakłądam wątek.
Jutro postaram sie wpisac kilka moich eksperymentów
M.

z googla
https://www.kuchniachinska.pl/main/przepisy...urczakkokos.htm
marghe.
śro, 19 maj 2004 - 09:22
https://www.sallys-place.com/food/columns/g...lemon_grass.htm

TRAWA CYTRYNOWA
egzotyczna roślina o mocnym aromacie cytryny, popularne zioło powszechnie stosowane w kuchni karaibskiej i tajskiej, dostępna w wersji suszonej lub jako świeży pęczek

W Warszawie mozna kupić:
W sklepie z orientalną zywnoscią w Galerii Mokotów
w sklepie z orientalną zywnoscią na Poznańskiej
w sklepie z orientalną żywnoscią w Blue City
i chyba gdzieÅ› na Woli
nie wiem czy w Samirze bywa.. ale bywają inne specjały
https://www.samira.pl/podstrony/art_india.html

lezy sobie toto w lodówce

M.
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 19 maj 2004 - 09:22
Post #2

https://www.sallys-place.com/food/columns/g...lemon_grass.htm

TRAWA CYTRYNOWA
egzotyczna roślina o mocnym aromacie cytryny, popularne zioło powszechnie stosowane w kuchni karaibskiej i tajskiej, dostępna w wersji suszonej lub jako świeży pęczek

W Warszawie mozna kupić:
W sklepie z orientalną zywnoscią w Galerii Mokotów
w sklepie z orientalną zywnoscią na Poznańskiej
w sklepie z orientalną żywnoscią w Blue City
i chyba gdzieÅ› na Woli
nie wiem czy w Samirze bywa.. ale bywają inne specjały
https://www.samira.pl/podstrony/art_india.html

lezy sobie toto w lodówce

M.
Edi Zet :)
śro, 19 maj 2004 - 11:44
Marghe, a po co ta kropka? Co to ma znaczyć??????? icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif

e. z małej litery i z kropką....
Edi Zet :)


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 7,188
Dołączył: pią, 25 kwi 03 - 22:54
SkÄ…d: Radziejowice
Nr użytkownika: 651




post śro, 19 maj 2004 - 11:44
Post #3

Marghe, a po co ta kropka? Co to ma znaczyć??????? icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif

e. z małej litery i z kropką....

--------------------
Ula/2001, Igorek/2002, SzymuÅ› /2007 i Hania/2012
Ludek
śro, 19 maj 2004 - 12:04
Ściągnęłam sobie przepis na Tajską zupkę.
Czy mleko kokosowe i sos rybny można też kupić w sklepach orientalnych?
Ludek


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 3,093
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 09:10
Skąd: Warszawa - Bródno
Nr użytkownika: 247

GG:


post śro, 19 maj 2004 - 12:04
Post #4

Ściągnęłam sobie przepis na Tajską zupkę.
Czy mleko kokosowe i sos rybny można też kupić w sklepach orientalnych?

--------------------
Pozdrawiam,Ludek
Duża Panna :) 10.02.2001
marghe.
śro, 19 maj 2004 - 12:38
Tak, Ludku.
Mleko kokosowe dostaniesz tez np. w Bomi (albo u mnie na bazarku icon_biggrin.gif )
Sos rybny, o ile mnie pamięc nie myli, można zastapić sosem sojowo grzybowym.
M.
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 19 maj 2004 - 12:38
Post #5

Tak, Ludku.
Mleko kokosowe dostaniesz tez np. w Bomi (albo u mnie na bazarku icon_biggrin.gif )
Sos rybny, o ile mnie pamięc nie myli, można zastapić sosem sojowo grzybowym.
M.
marghe.
śro, 19 maj 2004 - 13:19
kolejne namiary:
Sea Food Poland - Warszawa Okopowa 29 b
seafoods@polbox.com

i kolejny sklep : Jubilerska 1/3 przy Geant
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 19 maj 2004 - 13:19
Post #6

kolejne namiary:
Sea Food Poland - Warszawa Okopowa 29 b
seafoods@polbox.com

i kolejny sklep : Jubilerska 1/3 przy Geant
Ludek
śro, 19 maj 2004 - 15:34
Udało mi się wyskoczyć do sklepu orientalnego w Galerii Mokotów. Ponieważ dziewczyny pytały się o ceny to podaję na te produkty, które kupiłam:
- mleczko kokosowe 400 ml - 7,70 zł
- pasta curry zielona 400 g - 12,85 zł
- sos rybny 300 ml - 4,8 zł
- trawka cytrynowa - 50,00 zł/kg (jedna trawka wyniosła 1 zł).

Marge będę robić zupę tajską podpowiedz co zrobić z pozostałym mlekiem kokosowym?
Ludek


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 3,093
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 09:10
Skąd: Warszawa - Bródno
Nr użytkownika: 247

GG:


post śro, 19 maj 2004 - 15:34
Post #7

Udało mi się wyskoczyć do sklepu orientalnego w Galerii Mokotów. Ponieważ dziewczyny pytały się o ceny to podaję na te produkty, które kupiłam:
- mleczko kokosowe 400 ml - 7,70 zł
- pasta curry zielona 400 g - 12,85 zł
- sos rybny 300 ml - 4,8 zł
- trawka cytrynowa - 50,00 zł/kg (jedna trawka wyniosła 1 zł).

Marge będę robić zupę tajską podpowiedz co zrobić z pozostałym mlekiem kokosowym?

--------------------
Pozdrawiam,Ludek
Duża Panna :) 10.02.2001
marghe.
śro, 19 maj 2004 - 16:01
Ludku, np zrobic truskawki a' la Pascal..
z jedna wariacjÄ… - do karmelu dodac resztÄ™ mleka kokosowego
albo zrobic jakies fikusne miesko (kurczaka)..

M.
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 19 maj 2004 - 16:01
Post #8

Ludku, np zrobic truskawki a' la Pascal..
z jedna wariacjÄ… - do karmelu dodac resztÄ™ mleka kokosowego
albo zrobic jakies fikusne miesko (kurczaka)..

M.
marghe.
śro, 19 maj 2004 - 18:18
Powiedzmy , że "Chińszczyzna"

Piers kurza lub indycza - pokroic w kostke lub paseczki
1 czerwona cebula - pokroic w piórka
15 dag fasolki szparagowej - zblanszować
2 Å‚yzyeczki startego swiezego imbiru
3 zÄ…bki czosnku
1 mała cukinia - pokroic w półplasterki
garsc grzybów Mun - zalac wrzątkiem i pokroić w paseczki
1 trawa cytrynowa - pokroić dość drobno
tabasco, sól, pieprz , olej/oliwa , sos sojowy lub sojowo grzybowy
ocet balsamiczny

Zrobic marynate z oleju/oliwy, zmiazdzonego czosnku i octu (ze 2 Å‚yzki)
Odstgawić na minimum 1 h
Rozgrzac patelnię, wrzucić mieso osączone z marynaty, podlac sosoem sojowym (ilosci wg uznania). Zdjąc z patelni. Dodać reszte składników.
Obsmazyc, podlac ponownie sosem sojowym. Doprawic do smaku. Wrzucić mięso.
Jesc:)
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 19 maj 2004 - 18:18
Post #9

Powiedzmy , że "Chińszczyzna"

Piers kurza lub indycza - pokroic w kostke lub paseczki
1 czerwona cebula - pokroic w piórka
15 dag fasolki szparagowej - zblanszować
2 Å‚yzyeczki startego swiezego imbiru
3 zÄ…bki czosnku
1 mała cukinia - pokroic w półplasterki
garsc grzybów Mun - zalac wrzątkiem i pokroić w paseczki
1 trawa cytrynowa - pokroić dość drobno
tabasco, sól, pieprz , olej/oliwa , sos sojowy lub sojowo grzybowy
ocet balsamiczny

Zrobic marynate z oleju/oliwy, zmiazdzonego czosnku i octu (ze 2 Å‚yzki)
Odstgawić na minimum 1 h
Rozgrzac patelnię, wrzucić mieso osączone z marynaty, podlac sosoem sojowym (ilosci wg uznania). Zdjąc z patelni. Dodać reszte składników.
Obsmazyc, podlac ponownie sosem sojowym. Doprawic do smaku. Wrzucić mięso.
Jesc:)
> Trawa cytrynowa
Start new topic
Reply to this topic
1 Użytkowników czyta ten temat (1 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: czw, 28 mar 2024 - 16:25
lista postów tego w±tku
© 2002 - 2018  ITS MEDIA, kontakt: redakcja@maluchy.pl   |  Reklama