Drukowana wersja tematu
Kliknij tu, aby zobaczy膰 temat w orginalnym formacie
Forum dla rodzic體: maluchy.pl « ci笨a, por骴, zdrowie dzieci _ mniam, mniam _ Najlepszy przepis na fasolk臋 po breto艅sku, strasznie prosz臋
Napisany przez: decy pi膮, 28 lis 2003 - 17:34
Zmiana 偶yciowego partnera zmienia nam podniebienia, wi臋c chc臋 (co ja m贸wi臋: musz臋!-)) zab艂ysn膮膰 przy fasolce po breto艅sku. To ulubione danie Mojego Mena. Pom贸偶cie dziewczynki-)
Ino dok艂adnie prosz臋-)))
/decy z terminem 14 marzec 2004
Napisany przez: Ptysia pi膮, 28 lis 2003 - 18:10
1. Na noc zalewamy duza iloscia wody 1/2kg przeplukanej fasoli.
2.Nastepnego dnia fasole odcedzamy i zalewamy jeszcze raz swieza woda dodajac do niej:
- troche soli,
- pare ziarenek ziela angielskiego,
- 2-3 listki laurowe,
- 2-3 zabki czosnku.
Gotujemy.
Fasola gotuje si臋 b.dlugo dlatego co pewnien czas nalezy uzupelnic wyparowana wode.
3.Smazymy cebule i wedliny. Wszystko drobno pokrojone. W wyborze wedlin duza dowolnosc. Moga to byc resztki szynki, slaskiej, zwyczajnej etc. Moze to byc kawalek boczku wedzonego, ew. karkowki. Zalezy co akurat mamy w lodowce. Taki misz-masz smakuje najlepiej, ale pare razy robilam fasolke tylko z kielbasa slaska i tez bylo dobre.
4.Gdy fasola nieco zmieknie dodajemy do niej usmazona cebule i wedline. Nadal gotujemy.
5.Gdy fasola jest juz miekka dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy w zaleznosci od upodoban: kminkiem lub majerankiem, lub czabrem.
Chwile jeszcze gotujemy.
Napisany przez: dumiczowa pi膮, 28 lis 2003 - 20:09
a na deser espunisan, albo esputicon..... 
pozdr.
dumi wielbiaca fasolke po breto艅sku
Napisany przez: Doru艣ka pi膮, 28 lis 2003 - 20:47
Ja kilka uwa dorzuc臋 do przepisu Ptysi,bo w艂a艣ciwie to robi臋 tak samo.tylko:
1.nie sol臋 przed ugotowaniem,bo w贸wczas d艂uzej si臋 gotuje a i w臋dlinki potrafi膮 by膰 s艂onawe i wtedy fasolka za s艂ona jest(a ja wr贸g soli nr jedrn jestem)
2.do sma偶enia w臋dlin dodaj臋 przecier pomidorowy i te偶 go przesma偶am a i jeszcze 艂y偶eczk臋 cukru-ma lepszy smak i 艂adniejszy kolor.
Mnam mniam 
Napisany przez: katiek pi膮, 28 lis 2003 - 23:59
No w艂a艣nie-mi ociec (to on w domu gotowa艂 bo Pan B贸g mojej mamy pod tym k膮tem talentem nie obdarzy艂) zawsze m贸wi艂 偶e fasol臋 soli si臋 JAK JEST MI臉KKA bo inaczej gotuje si臋 ruski miesi膮c.Kasia
Napisany przez: decy niezalogowana sob, 29 lis 2003 - 17:21
w艂a艣nie jestem w trakcie gotowania - dzi臋ki dziewczynki!)
ale powiedzcie mi jeszcze- czy zag臋szczacie to jako艣 m膮k膮? Czy samo g臋stnieje?
Kurna! to ma by膰 popisowe danie dnia-))))) Przychodz膮 kumple mojego mena, a ja w proszku-)))
Napisany przez: decy sob, 29 lis 2003 - 18:09
No dobra! sko艅czy艂am z niez艂ym rezulatatem i m膮k膮;-)
Jest ostra i pomidorowa jak lubi臋. I ma t臋 g艂ebi臋;-)
Jak nie doceni膮 to zabij臋-)))))))))))))
Dzi臋ki bardzo za pomoc!!!!
/decy z terminem 14 marzec 2004
Napisany przez: Doru艣ka nie, 30 lis 2003 - 15:03
Ju偶 po obiedzie,ale jednak napisz臋-nie zag臋szczam m膮k膮,bo smo g臋stnieje po jakim艣 czasie.
Decy,napisz jak smakowa艂o
Napisany przez: decy wto, 02 gru 2003 - 10:12
S艂uchajcie - wysz艂o REWELACJA. Tylko tak sobie my艣l臋, 偶e mo偶e nieco za du偶o wody doda艂am, dlatego wynik艂 problem z zag臋szczeniem.
Przepis strasznie prosty i jak ju偶 raz si臋 zrobi to spokojnie nastepnym razem. Ino trzeba wiedzie膰;-))))
Dzi臋ki raz jeszcze!
/decy z terminem 14 marzec 2004
Napisany przez: Doru艣ka wto, 02 gru 2003 - 11:45
Decy,fasolka ma to do siebie,偶e lepsza jest na drugi dzie艅,i w贸wczas jest ju偶 g臋sta 
Napisany przez: decy wto, 02 gru 2003 - 11:49
fakt!! ugotowa艂am tego ca艂e wiaderko -)) i rzeczywi艣cie by艂a pyszna na drugi dzie艅!-)))) Nawet pomrozi艂am na czarn膮 godzink臋 albo moje lenistwo-)))
/decy z terminem 14 marzec 2004
Napisany przez: Kasia Sz. 艣ro, 03 gru 2003 - 21:39
No to ja Wam opowiem pewn膮 anegdotk臋 z czas贸w, kiedy pomieszkiwa艂am z moj膮 siostr膮 we W艂oszech.
Kilka razy w tygodniu wpada艂y do nas kole偶anki na polskie jedzonko Kt贸rego艣 dnia przysz艂a jedna i od progu wyczu艂a fasolk臋 po breto艅sku. Ucieszy艂a si臋 niezmiernie, jednak nieco przygas艂a na wiadomo艣膰, 偶e niestety fasolka nie jest taka, jaka by膰 powinna, bo nigdzie nie mog艂y艣my kupi膰 bretonu... a bez bretonu... wiadomo...
Po zjedzeniu kilku porcji oznajmi艂a, 偶e nawet bez tego bretonu jest niez艂a... 
M贸wi艂a to jak najbardziej powa偶nie
Napisany przez: decy czw, 04 gru 2003 - 09:33
dobre-))))))
/decy z terminem 14 marzec 2004
Napisany przez: Beata Bia艂ystok sob, 06 gru 2003 - 13:18
Znam spos贸b na szybkie ugotowanie fasoli. Fasol臋 zagotowuj臋 i odstawiam pod przykryciem na godzin臋. Potem fasol臋 razem z wod膮 w kt贸rej by艂a zagotowana przelewam do garnka z wywarem i gotuj臋 zup臋, albo dorzucam r贸偶no艣ci i robi臋 po breto艅sku. W taki spos贸b gotowanie fasoli trwa tylko 1-1,5 godziny
Napisany przez: ania sob, 06 gru 2003 - 13:32
A jezeli chcecie z fasolki po bretonsku zrobic danie tzw. "ekspresowe" to polecam fasole w puszce (np. Pudliszki). Niebo w gebie. Naprawde.
Napisany przez: milly wto, 18 maj 2004 - 14:48
podci膮gam temat
ile trzeba gotowa膰 t臋 fasolk臋?
Napisany przez: Ika 艣ro, 19 maj 2004 - 13:36
Milly ostatnio o tym by艂o w w膮tku "Co dzi艣 jemy na obiad" (ostatnia strona)
Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)