Opcje

[Edi Zet :)]

Drogi Mamy...
W tą niedzielę chrzcimy naszego Igusia i szczerze mowiąc nie mam pomysłu na menu obiadu po uroczystości...
Będze aż 13 osób (niestety aż tyle się uzbierało...). Na zupę mam jeszcze suszone grzyby z wigilii, więc zrobię grzybową, a deser zaoferowała się zrobić teściowa. Ale, nijak, nie mam pomysłu na drugie danie....a wykarmić 13 osób niezbyt drogo, to jest dopiero sztuka...
Może Wy, Kochane coś mi podpowiecie...
Może ktoś z Was miał już taki orzech do zgryzienia?
Bardo liczę na Waszą pomoc..
Dziękuję...

[domi]

edik
Ja na chrzcie miałam 17 osób i to tylko najbliższa rodzina. Tez miałam problem ale w końcu przestałam się rozczulać i było tak:

-obiad
najpierw rosół, potem miałam zrobione kotlety mielone bo najwięcej ich można zrobić za niewysoką cenę, jeszcze kilka udek z kurczaka i schabowe. Tesciowa przygotowała jeszcze kilka de volaii. oczywiście obowiązkowo ziemniaki i jakieś surówki wiec zdecydowałam buraczki bo tez niedrogo wychodzą i surówkę z marchewki i pory. Miałam jeszcze kompot do popicia.
-deser
głównie ciasta niestety kupione bo nie miałam czasu zrobić i tort. Myślałam nad jakimiś lodami aslbo czymś takim ale zrezygnowałam bo przeliczyłam, że drogo mnie wyjdzie.
-kolacja
sałatka jarzynowa, sałatka śledziowa(może być droga), wędliny i jakieś warzywa typu pomidor, ogórek, a także na ciepło bigos i klopsiki z grzybkami(teściowej). Tanio wyjdzie tez np. fasolka po bretońsku.

To tak po krótce


Oczywiście każdy rejon Polski jada coś innego i niektórzy pewnie mają inne propozycje, jakieś kluski czy pierogi itp.

Życzę ci wytrwałości w komponowaniu menu
Pozdrawiam

Wiola z córcią Dominiką

[Edi Zet :)]

Kochane!
Dziękuję za podpowiedzi.
Chrzciny sie udały, a i menu nie było złe.
Była zupa grzybowa z łazankami własnej (tzn. maminej roboty), zawijańce ze schabu, do tego pieczarki duszone z masełkiem, kurczak pieczony, sałatka z kapusty pekińskiej, młoda kapustka, ziemniaki, gruszki marynowane na słodko, takież śliwki w occie, na deser tort i sernik na zimno. Do tego napoje, kawa, herbata, wino.....
Naprawdę wyszło niedrogo, a wszyscy się najedli.....
Jeszcze raz wielkie dzia!!!!!

[dosiamamafilipa]

hej u mnie tez duo osob 18
byly zrazy zawijane mozna zrobic duzo wczesniej a potem tylko podgrzac i trzy rodzje kasz do tego ogorki kiszone i do wyboru buraki lub salatka z selera
bylo pycha
nie wiele pracy tuz przed uroczystoscia bo kasze sa w torebkach 20 min i gotowe tyle ze troche sie nameczylam na przystawkach bo zrobilam trzy pasty z ryby z krewetek i z jaj no i kupilam rozne wedliny
ciast nie bylo wiele wszystkie kupne bo bym juz nie zdazyla
bylo ok nie wspominam tego jakos koszmarnie
pzdr i milej zabawy i nie przesadzjcie to nie wesele
pzdr.
dorota

[zoanna]

Ja bym raczej zamówiła profesjonalny catering, jest to być może trochę większy wydatek, ale dzięki temu więcej czasu zostaje na inne przygotowania. Byłam na chrzcinach w Lublinie, gdzie jedzenie zamówiono z [nazwa usunieta przez administratora], było jak domowe, potrawy dobrane też pod najmłodszych gości.

[Edi Zet :)]

Jakże się zdziwiłam patrząc na temat wątku
Igus ma dziś już prawie 8 lat. Po drodz chrzciłam jeszcze Szymuta

[Agnieszka AZJ]

Też się zastanawiałam, kogo Edi chce chrzcić, a po wejściu w wątek zdumiałam się jeszcze bardziej, że chrzest jest w niedzielę, a ona w czwartek nie ma koncepcji, co podać

[cydorka]

cytowany post usunięto

no normalnie miałam tak samo, że edi maupa będąc na zlocie w 5 czy 6 miesiącu ciąży jakoś to ukryła i ...........................
nie no przytkało mnie
cyd

[domi]

A ja sie załamałam gdy zobaczyłam jakie miałam menu . Od kilku lat na urodziny Dominiki stawiam więcej na stół i ciekawsze potrawy. Z drugiej strony w tamtym okresie nie miałam macierzyńskiego a mąż średnio zarabiał... .

[Agnieszka Kamila]

oj domi nie przesadzaj każdy gości podejmuje zgodnie ze swoimi możliwosciami finansowymi i czasowymi a menu wcale nie było takie złe, ja bym tam u ciebie pojadła

[Ciocia Magda]

świetne są takie wątki sprzed lat! dzięki tym, którzy je co jakiś czas wyciągają

[semi]

alez się zdziwiłam kogo to Edi chce chrzcic

Ten post edytował emi czw, 30 wrz 2010 - 22:16

[wiewiórczak]

Oooo, a ja się ucieszyłam, że któraś odkopała wątek chrzestny, w którym były ziemniaki w piasku Marghe i schab profanowany Rosy

[milly]

rany, i ja zaczęłam przeliczać dzieci Edi...

[Edi Zet :)]

no mimo zapowiedzi czwarta ciąża mi nie grozi

[ruda_kasia]

Miałam tak, jak Jully