Zupka z buraczkiem - przepis

Składniki

2 marchewki 1 pietruszka 1 buraczek 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 pulpet z indyka (ugotowany wcześniej) kaszka kukurydziana lub kleik ryżowy (błyskawiczne) woda

Przepis

Warzywa obrać, pokroić w kostkę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem oliwy i gotować do miękkości. Zmiksować lub ugnieść widelcem. dorzucić pulpeta i krótko zagotować. Dodć kaszkę lub kleik do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przestudzić i podać dziecku. Uwaga: jest to porcja na 2 dni dla mojej córki, ale część na drugi dzień przechowuję BEZ kaszki i dodaję ją bezpośrednio przed jedzeniem.