Przepisy kulinarne

• Torty nie tylko dla dzieci
• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

1 kg mąki
1 jajko
szczypta soli
5 dag drożdży (pół kostki)
ok. 0,5 litra wody letniej

Przepis

Przygotować trochę letniej wody, rozpuścić w niej drożdże, wsypać łyżeczkę cukru, rozmieszać. Jak się rozpuści, dodać mąke (tyle żeby miało konsystencję gęstej śmietany). Odstawić i przykryć (ręczniczkiem kuchennym) aż urośnie. Następnie przełożyć do miski, dodać jajko, sól - mieszać -dodawać mąke i wodę na przemian. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić aż podwoi swoją objętość (również przykryte ściereczką kuchenną). Piekarnik nastawić na 200 stopni, do podgrzanego wstawić foremkę z ciastem i piec 45 minut. Foremkę posmarować, żeby chleb się nie przykleił. Gotowy chleb wyjąć od razu po upieczeniu.

 poleć znajomemu,  wersja do druku