Przepisy kulinarne

• Torty nie tylko dla dzieci
• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

Ciasto:

40 dag mąki
2 jajka
2 żółtka
24 dag masła

Nadzienie:

ok. 40 dag tradycyjnej wigilijnej kapusty z borowikami
30 dag pieczarek
żółtko
odrobina tartej bułki

Przepis

Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, ciasto siekamy i wrzucamy na 30-60 min do lodówki zawinięte w białą lnianą ściereczkę.

Pieczarki, które należy wcześniej usmażyć i lekko doprawić, mieszamy po przestygnięciu z kapustą.

Ciasto wałkujemy na grubość ok 0,5 cm formując prostokąt.
Wykładamy nadzienie (jego ilość zależy od indywidualnych upodobań). Zwijamy roladę. Jej wierzchnią stronę smarujemy żóltkiem i ozdabiamy dekoracjami wyciętymi z reszty ciasta. Całość pieczemy w 180-200 stopniach aż ciasto będzie rumiane i suche w środku.


Smacznego:)!

 poleć znajomemu,  wersja do druku