Przepisy kulinarne

• Torty nie tylko dla dzieci
• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

Ciasto:
50g masła
2 jajka
1 szklanka cukru pudru
4 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
esencja waniliowa
1 tabliczka czekolady

Polewa:
1/2 tabliczki czekolady
1/4 szklanki gęstej śmietany
garśc orzechów

Przepis

Utrzyj masło, cukier i esencję waniliową na puszystą masę. Dodaj do niej roztrzepane jajka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, mleko i dokładnie wymieszaj. Kiedy masa będzie jednolita, dodaj pokruszoną na drobne kawałeczki tabliczkę czekolady. Wylej ciasto na natłuszczoną i wyłożoną pergaminem blachę. Piecz w temp. 180 st. C przez ok. 40 minut. Po upieczeniu wyjmij z blachy.

Polewę przygotuj mieszając roztopioną czekoladę ze śmietaną aż do uzyskania gładkiej masy. Posmaruj ciasto polewą i posyp orzechami (mogą być laskowe lub włoskie).

To najpopularniejsze w USA czekoladowe ciasto, nazywane u nas murzynkiem, można podawać na zimno lub na ciepło z gałką lodów waniliowych.

 poleć znajomemu,  wersja do druku