autor:Katarzyna Bandura kategoria:Ciasta okazja:Na każdy dzień czas przygotowania:55 minut trudność przygotowania:proste
Składniki
Trzeba zważyć jajka i dać tyle mąki i tyle cukru, ile wyniesie waga jajek.
Na każde jajko trzeba dodać dodatkowo po 1 łyżce wody i 1 łyżce oleju.
np. 4 jajka maka -tyle ile ważą jajka cukier -tyle ile ważą jajka 4 łyżki wody 4 łyżki oleju cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia odrobina soli dodatki do ciasta do wyboru: bakalie, kakao, połamana czekolada, owoce
Przepis
Całe jajka ubić z solą, cukrem i cukrem waniliowym.
Kiedy jajka będą ubite powoli dosypywać mąkę z proszkiem i stopniowo wlewać olej i wodę.
Ciasto może być upieczone zarówno samo jak i z dodatkami w postaci bakalii albo pokruszonej czekolady, kawałkami owoców (ale w niezbyt dużej ilości i niezbyt mokrych) albo mozna też troszke ciasta wymieszać z kakao i wylać na wierzch.
Ciasto wstawić do ledwo nagrzanego piekarnika i piec w 140stopniach ok. pół godziny. Najlepiej sprawdzic patyczkiem stan upieczenia przed wyjęciem ciasta z piekarnika.
Ciasto mozna po upieczeniu wykończyć obsypując cukrem pudrem albo polać polewą lub lukrem.