autor:* * kategoria:Ciasta okazja:Na każdy dzień czas przygotowania:75 minut trudność przygotowania:średnia
Składniki
1/2 kg jabłek kwaskawych okrągłe biszkopty 1/2 kostki masła lub margaryny 2 galaretki (agrestowa i pomarańczowa) 4 łyżki żelatyny 5 łyżek cukru pudru 1 jajko
Przepis
Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, wrzucamy do garnka i prażymy - dodajemy żelatynę, agrestową galaretkę oraz cukier puder -odstawiamy z ognia i mieszamy do rozpuszczenia galaretki i żelatyny. Następnie dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Jak jabłka przestygną dodajemy miękkie masło lub margarynę i 1 jajko (surowe) i mieszamy. Ciasto wykładamy do tortownicy, rozpuszczamy pomarańczową galaretkę i mocno tężejącą wylewamy na ciasto - ciasto schładzamy kilka godzin.