Przepisy kulinarne

• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez
• kasza manna

Składniki

Ciasto:
1 szklanka wody
1szklanka mąki
125 g margaryny
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa:
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru pudru
200 g masła
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżeczki wódki
2 łyżki mączki ziemniaczanej
sok z 1/2 cytryny

cukier puder do dekoracji
tłuszcz do wysmarowania blaszki

Przepis

Ciasto:
Margarynę zagotować z wodą i solą, dodawać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia ciągle mieszając do momentu, gdy powstanie jednolite ciasto. Ostudzone ciasto miksować, dodając kolejno jajka. Ciasto podzielić na 2 części. Rozłożyć równomiernie na dwóch natłuszczonych blaszkach o wymiarach 24x36 cm. Piec ok. 40 minut
w temperaturze. 190C-200C.

Masa:
300 ml mleka zagotować, pozostałą część mleka wymieszać z maką pszenną oraz mączką ziemniaczaną
i dodawać do gotującego się mleka, ciągle mieszając. Ostudzony budyń utrzeć z cukrem i masłem na pulchną masę. Na końcu dodać wódkę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać

Ostudzone placki przełożyć masą i posypać cukrem pudrem.

 poleć znajomemu,  wersja do druku