Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

margaryna 1/2 kostki
kakao 4 lyżki
cukier 1,5 szklanki
mleko w proszku 1/2 kg
woda 1/3 szklanki
migdały - 20 dkg (płatki)
kruche ciastka - herbatniki maślane

Przepis

W garnku gotujemy wodę z cukrem , kakao i margaryną. Po rozpuszczeniu wszystkich składników, gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 10-15 min. Uwaga, w tym czasie mieszamy bo masa może się przypalić.
Herbatniki układamy w prostokątnej formie do ciasta . Pod herbatnikami najlepiej umieścić folię spożywczą - łatwo wyciąga się ciasto. Masę zdjąć z ognia i przestudzić ok. 10 min.
Do ciepłej masy wsypujemy migdały, a następnie mleko w proszku w kilku porcjach, mieszając mikserem całość. Masa staje sie bardzo g ęsta. Szybko przelewamy ją na herbatniki.
Gdy masa tworzy już gładką pokrywę, na blaszce ozdabiamy ciasto.
I tu odsyłam do własnej fantazjii...
Moje pomysły: gałązki z lukru i bazie kotki z platkow migdałów, pisanka we wzory z kolorowego lukru.

 poleć znajomemu,  wersja do druku