Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka mocnej ciemnej herbaty
1/2 szklanki miodu
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
3 jajka
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu

Masa:
2 galaretki najlepiej cytrynowe
1 kg winnych jabłek
2 łyżki posiekanych w miarę drobno orzechów
2 łyżki rodzynek
10 dag cukru
1 łyżeczka masła

Przepis

Ciasto:
Miód, cukier, herbatę, olej i jajka łączymy razem ze sobą dobrze mieszając składniki. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Wszystko miksujemy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut w 200 stopniach. W czasie pieczenia dobrze jest sprawdzać co jakiś czas, czy się nie przypala i za pomocą zwykłej zapałki sprawdzać czy już jest miękkie. Po wyłączeniu piekarnika zostawiamy go zamknięty na kilka minut aby ciasto doszło.

W międzyczasie robimy masę:

Galaretki rozpuszczamy w pół litra lekko przestudzonej wody. Jabłka myjemy a następnie obieramy. Kroimy je w cienkie plasterki, dodajemy cukier i 5 minut prażymy na maśle. Następnie dodajemy rodzynki i orzechy. Wszystko mieszamy. Wystudzone jabłka łączymy z tężejącą galaretką.
Ciasto gdy całkowicie ostygnie przecinamy na dwa placki. Przekładamy je masą galaretkową i polewamy polewą lub cukrem. Można je również udekorować świątecznie.

Smacznego:)!

 poleć znajomemu,  wersja do druku