autor:Janina Wasowicz kategoria:Ciasta okazja:Na każdy dzień czas przygotowania:30 minut trudność przygotowania:proste
Składniki
1/2 kg. mąki 1 litr mleka 1 jajko 2 łyżki oleju
przyprawy: sól, pieprz slodka papryka curry 30 dag pokrojonego w plasterki żółtego sera masło do smażenia placuszków
Przepis
Przygotować ciasto naleśnikowe: mąkę zmiksować z jajkiem, mlekiem i olejem tak, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Ciasto odstawić na pół godziny. Potem do ciasta dodać przyprawy i wymieszać. Plastry sera obtoczyć w cieście naleśnikowym i smażyć z obu stron na maśle, aż ładnie się zrumienią. Podawać na ciepło zaraz po usmażeniu z keczupem lub innym sosem w zależności od upodobań.