| autor: |
Karolina Turczyn |
| kategoria: |
Ciasta |
| okazja: |
Wielkanoc |
| czas przygotowania: |
40 minut |
| trudność przygotowania: |
średnia |
Składniki
KRUCHE CIASTO
½ kostki margaryny
1/3 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 szklanka mąki
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
MASA SEROWA
1,5 kg sera
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
10 jajek
1 budyń śmietankowy
1 łyżka kaszki manny
1 cukier waniliowy
olejek cytrynowy
bakalie
Przepis
Ciasto kruche: Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po 1 jajku i ucierać. Następnie dodać mąkę, śmietanę i proszek do pieczenia.
Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem dodać po 1 żółtku, ser, budyń, 1 łyżkę kaszki manny, bakalie, na końcu pianę z białek.
Jak już sernik będzie upieczony to na wierzch wylać ciasto biszkoptowe z 2 jajek, ½ szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki tortowej, 1 łyżki mąki ziemniaczanej i 1 łyżeczki proszku do pieczenia. Jeszcze raz włożyć do piekarnika i zapiec górę.