autor:Anna Wesołowska kategoria:Ciasta okazja:Na każdy dzień czas przygotowania:60 minut trudność przygotowania:proste
Składniki
MASA SEROWA: 25 dkg sera białego 2 żółtka 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 1 margaryna lub masło 3 łyżki żelatyny 3 łyżki śmietany 2 galaretki owocowe.
upieczony jasny biszkopt lub gotowy spód biszkoptowy
Przepis
Ser zemleć, masło utrzeć dodając cukier i zółtka. Ser rozmieszać ze śmietaną(konsystencja serka homogenizowanego) i dodać do masy ucierając. Żelatynę rozpuścić na mleku, dodać do masy i wymieszać.
Wylać na biszkopt i do lodówki. Wg przepisu zrobić galaretkę i gdy przestygnie polać nią placek. SMACZNEGO