25 października 2014
Subskrypcja

Powiadomienia o nowościach

Ostatnio na forum
Sprawdź koniecznie
Warto kupić
Ważne tematy

Sernik pływający - przepis

kategoria: Ciasta
okazja: Na każdy dzień
czas przygotowania: 75 minut
trudność przygotowania: proste
autor: ANNA JERZYKOWSKA

Składniki

CIASTO:
2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
15 dkg margaryny
1 łyżka smalcu (lub oleju)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko + 2 żółtka


MASA SEROWA:
1 kg sera
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe
1/2 szkl. oleju
3 szkl. mleka
4 żółtka + 1 całe jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
aromat pomarańczowy

dodatkowo:
sześć białek
3/4 szklanki cukru
łyżka mąki kartoflanej

Przepis

Ciasto: wszystkie składniki wymieszać i rozłożyć na blachę wyłożoną pergaminem.
Masa: wszystko dokładnie wymieszać i wylać na ciasto, włożyć do piekarnika i piec od 45-50 min. Białka 6 szt. ubić na sztywno z odrobiną soli i łyżką kartoflanki i 3/4 szkl. cukru, wlać na upieczony sernik i włożyć jeszcze raz do pieca na 15 min. Sernik musi się piec dobrą godzinę. Smacznego:))

-

Opinie



Brak komentarzy
Kategoria

Inne przepisy z kategorii: Ciasta

przepisów w kategorii: 79