Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

CIASTO:

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
0,5 kostki margaryny.

MASA SEROWA

1 kg twarogu
0,5 szklanki cukru
3 łyżki oleju
3 szklanki mleka
4 żółtka
2 budynie śmietankowe

Wiórki kokosowe

Przepis

Ciasto wyrobić ręcznie i wyłożyć nim nasmarowaną masłem blaszkę.

Ser miksować ze wszystkimi składnikami do uzyskania jednolitej masy(budyniu nie gotować, tylko wsypać w proszku).
Masa serowa powinna mieć konsystencję nieco gęstszą od mleka.

Ciasto z masą serową piec 45 min.w temp.200stop.Po tym czasie wyjąć blaszkę i na wierzch wyłożyć ubitą na sztywno pianę z 7 białek i 4 łyżek cukru i posypać wiórkami kokosowymi.To wszystko piec jeszcze ok.20 min.

Sernik jest przepyszny i dzieciom bardzo smakuje.Jest on delikatny jak pianka.

S*M*A*C*Z*N*E*G*O.

 poleć znajomemu,  wersja do druku