Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

Ciasto: (duża tortownica)
10 jaj,
3/4 szklanki mąki tortowej,
½ szklanki mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki cukru,
1 szklanka zmielonych orzechów,
2-3 łyżeczki bułki tartej

Krem:
5 jaj ,
1,5 szklanki cukru ,
1 kostka masła,
1 kostka margaryny,
1 szklanka mielonych orzechów
Można też użyć gotowego kremu orzechowego.

Przepis

Ciasto:
białka ubić na sztywno, dodawać powoli cukier, żółtka, następnie powoli wsypując dodajemy mąkę z proszkiem ciągle ubijając, na końcu wsypujemy orzechy wszystko dokładnie wymieszać. Piec ok. 30 -40 minut w temperaturze 180-2000 C

Krem:
jajka z cukrem ubić na parze, ciągle ubijając studzimy. Masło i margarynę rozetrzeć mikserem na jednolitą masę ciągle mieszając, dodawać po łyżce jajek na końcu dodać orzechy.
Można również użyć gotowego kremu orzechowego

 poleć znajomemu,  wersja do druku