Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

3 opakowania okrągłych biszkoptów
powidła śliwkowe

Ciasto:

1 margaryna
0,5 szkl. cukru
5 łyżek wody
3 łyżki kakao
6 jaj
1,5 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1 całe jajo + 1 żółtko
2 cukry waniliowe
0,5 szkl. cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyzki mąki ziemniaczanej
3/4 litra mleka
1 kostka masła

Polewa:
0,5 margaryny
3 łyżki cukru
3 łyzki kakao
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny

Przepis

1. Biszkopty smarujemy powidłami, łączymy ze soba i układamy rzędami na blaszce. Margarynę, wodę, cukier i kakao gotujemy 5 min. Studzimy, dodajemy jajko i 5 żółtek oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy i delikatnie mieszamy z ciastem. Zalewamy biszkopty. Pieczemy ok. 35 min w temp. 180 stopni.

2. Krem: Zmiksować jajko z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Wlać do gotujacej się reszty mleka i postepować jak przy gotowaniu budyniu. Wystudzić. Utrzeć margaryne i dodawać po łyżeczce budyniu.

3. Polewa: margarynę, cukier, kakao i śmietanę zagotowujemy. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody i dodajemy do polewy. Studzimy.

4. Ostudzone ciasto smarujemy kremem i polewamy chłodna polewą.

 poleć znajomemu,  wersja do druku