21 grudnia 2014
Subskrypcja

Powiadomienia o nowościach

Ostatnio na forum
Sprawdź koniecznie
Warto kupić
Ważne tematy

Usta Adama - przepis

-
kategoria: Ciasta
okazja: Boże Narodzenie
czas przygotowania: 85 minut
trudność przygotowania: średnia
autor: Joanna Tymcio

Składniki

3 opakowania okrągłych biszkoptów
powidła śliwkowe

Ciasto:

1 margaryna
0,5 szkl. cukru
5 łyżek wody
3 łyżki kakao
6 jaj
1,5 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1 całe jajo + 1 żółtko
2 cukry waniliowe
0,5 szkl. cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyzki mąki ziemniaczanej
3/4 litra mleka
1 kostka masła

Polewa:
0,5 margaryny
3 łyżki cukru
3 łyzki kakao
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny

Przepis

1. Biszkopty smarujemy powidłami, łączymy ze soba i układamy rzędami na blaszce. Margarynę, wodę, cukier i kakao gotujemy 5 min. Studzimy, dodajemy jajko i 5 żółtek oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy i delikatnie mieszamy z ciastem. Zalewamy biszkopty. Pieczemy ok. 35 min w temp. 180 stopni.

2. Krem: Zmiksować jajko z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Wlać do gotujacej się reszty mleka i postepować jak przy gotowaniu budyniu. Wystudzić. Utrzeć margaryne i dodawać po łyżeczce budyniu.

3. Polewa: margarynę, cukier, kakao i śmietanę zagotowujemy. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody i dodajemy do polewy. Studzimy.

4. Ostudzone ciasto smarujemy kremem i polewamy chłodna polewą.

Opinie



Brak komentarzy
Kategoria

Inne przepisy z kategorii: Ciasta

przepisów w kategorii: 79