Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

ciasto francuskie 300 g
cukier puder 90 g
cukier waniliowy 1 op.
2 jajka
maliny 500 g
cukier puder 1 łyżeczka
masło 1 łyżeczka

Przepis

Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Foremki do babeczek wysmarować cienko masłem. Drożdżowe ciasto półfrancuskie rozmrozić według wskazówek zamieszczonych na opakowaniu i rozwałkować je na stolnicy oprószonej mąką. Ciastem wyłożyć foremki. Ciasto dobrze docisnąć i nakłuć w kilku miejscach widelcem. Odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10 - 15 minut. Babeczki wyjąć z foremek i ostudzić.Maliny umyć, przejrzeć i dokładnie osączyć na sitku. Cukier puder przesiać przez sitko, połączyć z cukrem waniliowym i wsypać do białek z jajka. Białka z cukrem ubić na puszystą masę. Delikatnie połączyć z malinami i tak powstałą masą napełnić babeczki. Z wierzchu posypać je cukrem pudrem. Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 5 minut. Wyjąć babeczki z piekarnika, gdy masa z białek zacznie brązowieć. W środku powinna ona jednak mieć kremową konsystencję.

 poleć znajomemu,  wersja do druku