Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

Ciasto:
10 dag masła
30 dag mąki
15 dag cukru kryształu,
2 jajka
3 łyżki miodu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
aromat waniliowy

Masa:
1,5 szklanki zmielonego maku
15 dag dżemu morelowego (brzoskwiniowego)
15 dag cukru kryształu,
15 dag rodzynek
5 dag masła
1/4 szklanki wody
rum
1 białko z jaja
sok z cytryny (pomarańczy)
cynamon

Przepis

Masa makowa:
Wodę gotujemy z rumem. Następnie wsypujemy do tego mak, cukier, białko, wanilię, sok, rodzynki, cynamon, dżem, masło. Masę podgrzewamy aż będzie jednolita i nieco zgęstnieje.

Ciasto:
Do przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną dodajemy masło utarte z cukrem i miodem. Dodajemy jajka oraz aromat waniliowy. Wyrabiamy ciasto i wkładamy na 3 - 4 godziny do lodówki. Po wyjęciu rozwałkowujemy na grubość 1,5 cm, wycinamy kółka lub kroimy ciasto w kwadraty. Na środek nakładamy masę makową. Zaginamy brzegi ciasta do góry i sklejamy tak, aby nie całkiem zakryć masę makową.
Pieczemy w temperaturze 180 C przez około 20 min.

 poleć znajomemu,  wersja do druku