Wymieszaj mąkę z jajkami, mlekiemi olejem, aż do uzyskania grubej konsystencji śmietany. Smaż na patelni cienkie naleśniki.
Drobno posiekaj orzechy, dodaj płatki migdałów, skórkę pomarańczy i cytryny. Rozpuść czekoladę w niewielkim rondelku, dodaj do niej śmietanę i posiekane bakalie. Na każdy naleśnik nałóż czekoladową masę z bakaliami i zlóż go tak, jak lubisz. Przed podaniem morzesz opruszyc naleśniki cukrem pudrem, tartą czekoladą i ozdobić egzotycznymi owocami (np.karambola).