gruszka pokrojona na kawałki 2 mandarynki w cząstkach garść pokrojonych winogron sok z cytryny łyżka płatków migdałowych
Na zalewę: 3 żółtka 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru szczypta cynamonu 100 ml soku jabłkowego
Przepis
Owoce wymieszać i skropić sokiem z cytryny. Aby zrobić krem w miseczce żaroodpornej ubić żółtka z cukrem. Następnie wstawić ją do garnka z gotującą się wodą i ubijać, aż krem zgęstnieje. Na patelenki wyłożyć owoce, polać zalewą i zapiekać na złoty kolor.