Do miski wsypać mąkę, wbić jajka i wlać mleko i wszystko zmiksować. Obrać jabłko i pokroić w małe kosteczki i dodać je do zmiksowanej masy.Następnie wymieszać. Rozgrzać olej na patelni i łyżką stołową formować małe placuszki. Smażyć z dwóch stron do zarumienienia. Smacznego!