Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

3 jajka
0,5 litra zsiadłego mleka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 słodkie jabłka
0,5 szklanki oleju
2-3 łyżeczki cukru kryształu
cukier puder do posypania

Przepis

Całe jajka wbić do miseczki, roztrzepać, dodać zsiadłe mleko, mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać tak aby ciasto było gładkie i miało gęstość śmietany. Ciasto odstawić na godzinkę. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w półplasterki (można jabłuszko zetrzeć na tarce, ale my wolimy półplasterki), i wrzucić do ciasta, dodać cukier, wymieszać. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju na jego niewielkiej ilości z obu stron, po wyjęciu odsączyć na ręczniku papierowym, przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem. Nie pozostaje nic innego jak zajadać się nimi ze smakiem. Zyczę wszystkim smacznego.

 poleć znajomemu,  wersja do druku