50 dkg zmielonego mięsa z indyka 50 dkg sera białego 3 całe jaja 200 g parmezanu sól, pieprz 25 dkg szynki 100ml śmietany 18%
Przepis
Ze wszystkich składników oprócz szynki wyrobić masę, jak na mielone. Do blaszki dać połowę mięsa, na to szynkę pokrojoną w plastry, po czym zakryć resztą mięsa, zalać smietaną, zapiekać 1 godzinę w 180 stopniach.