Przepisy kulinarne

ustaw jako strone startowa

Subskrypcja

Powiadomienia o nowościach


Ostatnio na forum
Uszka ze śledziem i grzybami

  

autor: Marta Łobos
kategoria: Dodatki do dań
okazja: Boże Narodzenie
czas przygotowania: 120 minut
trudność przygotowania: proste

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
1 jajko
szczypta soli,
odrobina wody

Farsz:
10 dkg suszonych grzybów
2 filety śledziowe
cebula
sól i pieprz

Przepis

Farsz:
Cebule podsmażamy. Śledzie mielimy na papkę, grzyby sparzamy i rownież je mielimy. Mieszamy razem skladniki, dodajemy pieprzu i ew. soli do smaku.

Ciasto:
Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy, kroimy na małe kwadraty, na każdym kładziemy trochę nadzienia. Kwadrat zlepiamy po przekątnej i łączymy brzegi powstałych trójkątów. Uszka wrzucamy do gotującej i osolonej wody.

Kategoria

2002 - 2012    ITS MEDIA, kontakt: redakcja@maluchy.pl | Nasze banery i logo | Reklama u nas | Kontakt | Praktyki | Centrum prasowe