Jajka surowe rozmieszać z mlekiem, solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z serem. Jajka na twardo obtoczyć w mieszaninie jajek i mleka, a potem w bułce z serem. Tak przygotowane jajka smażyć w głębokim oleju na złoty kolor. Doskonale smakują z sosem chrzanowym. Polecam i życzę smacznego!