Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

15 dag makaronu, np. świderki
2 marchewki
10 dag pora
1 jajko
30 dag mielonego mięsa drobiowego
2 litry rosołu mięsnego
10 dag selera
oliwa do smażenia
sól
pieprz
papryka
kilka gałązek natki pietruszki

Przepis

Warzywa umyć i pokroić na małe kawałki. W osolonej wodzie ugotować makaron, odcedzić i osączyć.Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajko, pieprz, sól i dokładnie wymieszac.
Uformować małe klopsiki. Na rozgrzanej oliwie podsmażyc pokrojone warzywa. Zalać rosołem i krótko zagotować. Dodać klopsiki i gotować 5 minut. Przyprawić solą, pieprzem i papryką.Makaron polać wywarem z klopsikami, udekorować natką i podawać.

 poleć znajomemu,  wersja do druku