24 lipca 2014
Subskrypcja

Powiadomienia o nowościach

Ostatnio na forum
Warto kupić
Ważne tematy

Ser po gruzińsku - przepis

kategoria: Przekąski
okazja: Na każdy dzień
czas przygotowania: 30 minut
trudność przygotowania: proste
autor: Jarosław Musiał

Składniki

80 dkg tłustego białego sera
3 ogórki kiszone
2 cebule(biała i czerwona)
natka pietruszki

Zalewa

1litr wody
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka soli

Sos

1 majonez 330g
śmietana 18% 450g
3 łyżki sosu sojowego
8 ząbków czosnku

Przepis

Ser pokroić w plastry grubości 1-1.5cm i umieścić w w półmisku.
Przygotować zalewę i zalać nią delikatnie ser.
Odstawić na 24 godziny

Majonez, śmietanę, sos sojowy, przeciśnięty prze praskę czosnek . dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę do lodówki

Odsączyć ser z zalewy i pozostawić na kilka minut, nastepnie zalać przygotowanym sosem.

Ogórki i cebule pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać i posypać przygotowany ser po wierzchu.

Jako wariacje można dodawać oliwki bądź kapary

Smacznego

-

Opinie



Brak komentarzy
Kategoria