autor:Sandra Walczak kategoria:Ryby okazja:Boże Narodzenie czas przygotowania:70 minut trudność przygotowania:średnia
Składniki
duża cebula, karp bułka tarta mąka sól, pieprz tłuszcz do smażenia ryby jajko 1/2 kostki masła 50 dkg pieczarek
Przepis
Pokrojone na plasterki pieczarki udusić na maśle z drobno posiekaną cebulą, posolić, popieprzyć.
Karpia w dzwonkach posolić, panierować, usmażyć na patelni.
W żaroodpornym naczyniu ułożyć na dnie część pieczarek, karpia i przyłożyć resztą pieczarek. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170 st. przez ok. godzinę.