4 średnie pstrągi 10 dag masła 5 dag migdałów cytryna natka pietruszki pieprz sól
Przepis
Oczyszczone i umyte pstrągi natrzeć solą, posypać pieprzem, usmażyć na maśle na niezbyt silnym ogniu. Usmażone ryby ułożyć na ogrzanym półmisku, w maśle po smażeniu ryb lekko zrumienić posiekane migdały, wyłożyć na ryby, udekorować pietruszką i plasterkami cytryny