autor: Joanna Tymcio
kategoria: Ryby
okazja: Na każdy dzień
czas przygotowania: 40 minut
trudność przygotowania: proste
Składniki
0,7 kg filetów z dorsza
2 marchewki
1 pietruszka
1 por
2 łyżki oleju
koperek
pieprz, sól, sok z cytryny
Przepis
Warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę ( por w talarki) i włożyć do garnka. Rybę umyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić pieprzem i solą, ułożyć na warzywach. Zalać wodą do przykrycia jarzyn, wierzch skropić olejem, zakryć szczelnie pokrywką. Gotować ok 20-30 min. Przed podaniem posypać koperkiem. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem