autor:Anna Konkel kategoria:Ryby okazja:Boże Narodzenie czas przygotowania:40 minut trudność przygotowania:proste
Składniki
śledzie w zalewie lub solone 3 jabłka 3 jajka cebula, ogórek kiszony gęsta słodka śmietanka łyżka majonezu.
Przepis
Płaty śledziowe (jeśli są surowe) solimy na noc. Na drugi dzień dokładnie je obmywamy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i razem z obranymi jabłkami również kroimy (można z ogórkiem) i oczywiście cebulką. Wszystko mieszamy z majonezem i smietanką. Przyprawiamy według uznania pieprzem, solą i odrobiną cukru.