Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

1 paczka makaronu (jakiś gruby... świderki, kokardki, etc.)
łosoś wędzony w plastrach ok. 4-5 plastrów
tuńczyk w puszce (duże kawałki w oleju) mogą być dwie puszki
przecier (nie koncentrat) pomidorowy, najlepiej "Tomatera" w kartoniku
1 średnia cukinia
śmietana 18% duża
2 cebule czerwone

Przepis

Makaron gotujemy. W tzw. międzyczasie na patelnię wrzucamy plastry łososia i startą ze skórką cukinię. Smażymy chwilę... Dodajemy śmietanę (około 3/4 opakowania). Doprawiamy odrobiną vegety, obowiązkowo startą bazylią oraz oregano. Mieszamy.

Przygotowujemy drugą patelnię (może być ta sama po uprzednim przerzuceniu łososia do jakiegoś garnuszka, miseczki...). Kroimy w cienkie plasterki czerwoną cebulę, wrzucamy puszkę albo dwie (wedle gustu) tuńczyka. Chwilę smażymy. Dodajemy cały kartonik Tomatery, vegety, bazylii i oregano do smaku. Chwile na ogniu mieszamy.
W czasie, gdy zajmowaliśmy się rybcią, makaron się ugotował al dente, wrzucamy jego połowę do garnka (patelni) z łososiem oraz połowę do tuńczyka... dokładnie mieszamy... I przerzucamy na talerz.. Jedna połowa łosoś, jedna tuńczyk... I jemy na przemian

 poleć znajomemu,  wersja do druku