Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

250 g.wędzonej makreli
100 g ryżu
strąk czerwonej papryki
ogórek kwaszony
cebula
2 łyżki majonezu
natka pietruszki
sól
pieprz

Przepis

Rybę obrać ze skóry i ości. Cebulę drobno posiekać, wymieszać z rybą i natką pietruszki. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ryż ugotować i ostudzić. Z papryki usunąć gniazda nasienne, a miąższ pokroić w kosteczkę. Ogórka również pokroić w kostkę. Ostudzony ryż połączyć z papryką, ogórkiem i majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Przełożyć na talerz. Na wierzchu ułożyć kulki rybne i posypać natką pietruszki.

 poleć znajomemu,  wersja do druku