Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

1 główka kapusty pekińskiej,
1 zielony ogórek,
1/2 średniej cebuli,
ząbek czosnku lub czosnek granulowany ok. 1/2 łyżeczki,
1/2 szk. śmietany 18%,
2 łyżki majonezu,
sok z 1/2 cytryny lub 1-2 łyżki octu winnego,
cukier i sól

Przepis

Kapustkę poszatkować, ogórka obrać i pokroić w kostkę, cebulę posiekać drobno, dodać czosnek, posypać solą, wymieszać i odstawić na około pół godziny aby puścił sok. Następnie odcisnąć i zalać śmietaną wymieszaną z majonezem, cukrem oraz z sokiem z cytryny. Wymieszać.
Surówkę najlepiej przygotować na godzinę przed podaniem drugiego dania.

 poleć znajomemu,  wersja do druku