Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

20 dag bakłażana
10 dag ugotowanej, zmielonej cielęciny
6 dag papryki pokrojonej w kostkę
10 dag sera feta
sól, pieprz
1 jajko surowe
2 plastry mozzarelli
pomidorki koktajlowe
sałata
bazylia

Przepis

Kroimy 4 plastry bakłażana grubości 2 cm, robimy farsz: ser feta, paprykę, cielęcinę i przyprawy mieszamy. Plastry bakłażana obtaczamy w jajku, następnie układamy na plastrach bakłażana uformułowane z farszu "kotleciki" i przykrywamy kolejnymi plastrami bakłażana. Następnie zapiekamy w piekarniku 10 minut w temperaturze 175'C, po zapieczeniu na wierzch bakłażana kładziemy po plasterku mozzarelli. Zapiekamy jeszcze 5 minut. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi, sałatą i bazylią swieżą.

 poleć znajomemu,  wersja do druku