autor:Janina Wasowicz kategoria:Warzywa okazja:Na każdy dzień czas przygotowania:30 minut trudność przygotowania:proste
Składniki
3 jajka 9 szparagów zielonych kawałek pora 9 różyczek kalafiora sól pieprz 2 łyżki startego żółtego sera
Przepis
Szparagi pokroić na kawałki, pora w talarki. Rozłożyć warzywa na trzech patelenkach i grillować, aż będą miękkie. Pod koniec wbić do nich po jednym jajku. Posypać parmezanem, solą i pieprzem. Podawać, gdy białko się zetnie, a żółtko wciąż będzie błyszczące.