Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

60 dag kukurydzy (z puszki lub mrożonej)
cebula
cebulka dymka
3 łyżki masła
łyżka curry
4 łyżki mąki
8 dag wędzonego boczku
200 ml mleka
100ml gęstej śmietany
sól
pieprz
1 litr bulionu warzywnego

Przepis

Obie cebule i szczypiorek posiekać. Mąkę i curry przesiać, wymieszać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Masło stopić w garnku i zeszklić obie cebule. Posypać mąką z curry wymieszać, podsmażyć. Wlać bulion i zagotować. Wsypać kukurydzę i gotować 20 minut. Boczek pokroić na cienkie paseczki i zrumienić na patelni bez tłuszczu. Do zupy wlać mleko i zmiksować. Krem przecedzić, przyprawić do smaku solą i pieprzem i mocno podgrzać. Rozlać do miseczek. Dodać posiekany szczypiorek i boczek. Całość udekorować kleksem śmietany.

 poleć znajomemu,  wersja do druku