Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

makaron spaghetti pełne ziarno ugotowany 1/2 opakowania
szpinak świeży 1/2 kg
cebula 1 szt.
czosnek 2 ząbki
śmietana 18% 1 mały kubeczek
woda 2-3 łyżki
ser ementaler 10 dkg
olej do smażenia
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
świeża bazylia

Przepis

Na patelni, na oleju podsmażamy na szklisto pokrojoną drobno cebulkę i posiekany czosnek.
Na drugiej patelni podsmażamy szpinak i łączymy z cebulką. Teraz mieszamy razem i dusimy około 5 minut. Możemy dodać porwane listki bazylii. Dodajemy sól i pieprz.
Do garnka wlewamy śmietankę i wodę i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy świeżo startą gałkę i starty ser - mieszamy, aż się rozpuści.
Na ogrzany talerz nakładamy makaron, na niego szpinak. Całość polewamy sosem śmietanowo-serowym. Przybieramy cienkimi paseczkami sera i listkiem bazylii.

 poleć znajomemu,  wersja do druku