Przepisy kulinarne

• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez
• kasza manna

Składniki

2 ziemniaki,
1/4 cukinii,
kawałek dyni,
olej

Ciasto:
4 łyżki mąki,
1/3 szklanki mleka,
jajko,
sól do smaku

Przepis

Ziemniaki obrać, wrzucić do wrzątku, ugotować i pokroić w grubszą kostkę. Obraną cukinię i dynię pokroić w kawałki. Ciasto: mąkę, mleko, żółtko i sól wymieszać i odstawić na ok.15 minut. Ubić pianę z białka i połączyć z ciastem. Ciasto musi być gęste, gdy jest za rzadkie należy dodać mąki. W garnku rozgrzać olej. Jarzyny zanurzać w cieście i smażyć na złoty kolor. Odsączać z tłuszczu na papierowym ręczniku.

 poleć znajomemu,  wersja do druku