Przepisy kulinarne

• Co mam zrobić z tym avocado które mam na myśli? ;)
• Torty nie tylko dla dzieci
• Szukam przepisu na bulion warzywny
• masa na tort a swiezosc oplatka
• majonez

Składniki

8 kalarepek
20 dag marchewki
20 dag mrożonego groszku
łyżeczka cukru
5 dag żółtego sera
2 jajka
pęczek trybuli
1/2 pęczka szczypiorku
mielony biały pieprz
sól
25 dag gęstej śmietany
3/4 szklanki bulionu

Przepis

Kalarepki obrać, odciąć zdrewniałe końce, włożyć do garnka i zalać wodą tak, aby je całkowicie przykryła. Posolić. Gotować 15 minut, następnie odcedzić. Sciąć wierzchy i wydrążyć środki. Wierzch i środki drobno pokroić. Marchewkę pociąć w kostkę i gotować 5 minut w wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Odcedzić i wymieszać z połową pokrojonej kalarepki. Dodać groszek, jajka, posiekane zioła i starty ser. Przyprawić i napełnić kalarepki. Ustawić w formie żaroodpornej, zalać śmietaną zmiksowaną z resztą kalarepy i bulionem. Zapiekać 25 minut.

 poleć znajomemu,  wersja do druku