Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

Na ciasto:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 kostki margaryny
1 dag drożdży
pół łyżeczki soli
bułka tarta

Na farsz:
40 dag gotowanego mięsa z kurczaka
1 bułka
1 cebula
1 żółtko
1 marynowana papryka
5 ogórków kiszonych
10 dag pieczarek
20 dag żółtego sera
sól
pieprz

Przepis

Do miski dodać margarynę i sól. Dodać rozkruszone w śmietanie drożdże i zagnieść ciasto. Foremki na babeczki posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wykleić ciastem i piec na złoty kolor w tem.180 stopni.
Mięso zmiksować z namoczoną w wodzie i odciśniętą bułką, dodać smażoną cebulkę, żółtko i doprawić solą i pieprzem. Babeczki napełnić farszem.
Paprykę,pieczarki i ogórki pokroić w drobną kostkę i udekorować babeczki.

Posypać startym na tarce z dużymi oczkami żółtym serem. Zapiekać , aż ser się roztopi.

 poleć znajomemu,  wersja do druku