Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

2 pomidory obrane ze skórki
pół cebuli
oliwa
10 dag posiekanej wieprzowiny
20 dag mrożonego groszku
sól
pieprz
25 dag kleistego ryżu (np. do puddingu, sushi lub okrągłego)
3 łyżki masła
5 dag startego żółtego sera
2 jajka
olej
bułka tarta

Przepis

Farsz: pomidory zmiksować i przetrzeć przez sito. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać mięso i rozmrożony groszek. Smażyć przez chwilę mieszając. Dodać pomidory i przyprawić. Dusić na małym ogniu, aż farsz zgęstnieje. Ryż ugotować, wymieszać z masłem, serem i jajkiem. Z masy ryżowej ulepić kulki. Każdą napełnić farszem z pomidorów. Kulki panierować w roztrzepanym jajku i bułce i smażyć na oleju na złoty kolor.

 poleć znajomemu,  wersja do druku