Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

80 dag rostbefu
50 dag marchewki
3/4 szklanki kaszy jaglanej
sól
pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
1 listek laurowy

Przepis

Marchewki obrać i pokroić w słupki.
Mięso oczyścić z kości, umyć i pokroić w plastry. Przełożyć do garnka, wlać 2 litry zimnej wody i lekko posolić. Wrzucić listek laurowy, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego.
Gotować 45 minut.
Do mięsa dodać pokrojoną marchewkę i kaszę jagalaną. Gotować do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki i podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.

 poleć znajomemu,  wersja do druku