Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

Żeberka ok. 1 kg
1-2 duże cebule
1 szkl. keczupu
1 cytryna
pieprz, sól, przyprawy
ewentualnie chili ze słoika, czosnek - jak ktoś lubi :)

Przepis

Jak przyrządzić?
Żeberka obgotować, wyjąć z wody jeszcze twardawe. Cebulę pokroić w grubsze talarki, wrzucić na patelnię, wlać 1 szkl. keczupu. Dusić, dodać sok z 1 cytryny, ewentualnie sos chili (jak ktoś woli na ostro). Można dodać czosnek, jak ktoś lubi, pieprz, sól, przyprawy - po dodaniu zagotować. Do naczynia żaroodpornego włożyć żeberka, zalać je sosem i zapiec w piekarniku przez ok. 15-25 min (trzeba zobaczyć, czy się podpiekły) w 180 st. C.

Potrzebne przybory:
patelnia, garnek, naczynie żaroodporne, łyżka, widelec, nóż, szklanka

Jak podawać?
Bardzo dobre na obiad z ziemniakami lub jako przystawka.

 poleć znajomemu,  wersja do druku